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服务技能PK赛!
 
    为强化饭店员工的基本服务技能,以得体、优雅的举止形象服务客人,展示星级饭店人员风采,11月30日下午,饭店在三友厅组织了服务技能PK赛,各部负责人及各部非当班人员约80余人参加。
    培训分服务技能基础知识讲解、分组训练、成果展示等三个环节,在理论知识讲解过程中,为了让学员们掌握动作要领,邀请同事现场示范,分组训练环节中各部负责人担任组长,分成8支队伍,规定时间内训练组员并设计场景展示成果,活动评审饭店总经理胡海峰、副总经理周玲君根据仪容仪表、礼节礼貌及基础动作展示、场景设计创新等四个方面评选出3支优胜队伍。
    本次培训方式有别传统培训,增加了现场互动展示、PK,不仅考验各部负责人的培训、协调及沟通、创新能力,也考验各成员间的团结协作力,受到了广大员工的好评。
 
   
                   培训示范                                  分组训练
    
                    现场展示                                 获奖人员合影

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